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後勤中心開展食物中毒急救應急演練
2020年06月24日 後勤資產管理服務中心 高常喜 

為了提升食堂安全管理水平,強化師生安全意識,對突發事故及時開展應急救援工作,提高緊急處理反應速度和協調能力,西安技師678後勤資產管理服務中心於6月23日在食堂一樓大廳進行了食物中毒急救應急演練。

本次演練在高常喜🙋、雷亞兩位老師的組織策劃下🍄‍🟫,由電氣技術系20春季班同學采用角色扮演的方式展開。後勤中心安全管理、食堂現場管理、醫務等相關工作人員參與了演練。

上午11✊⚰️:00點🧘🏻‍♀️,隨著現場總指揮一聲令下,食物中毒事故急救應急演練拉開序幕。本次演練模擬一名學生在就餐過程中,因汗流浹背,腹痛難忍,馬上大聲呼救;食堂管理人員第一時間趕到現場🧬🦈,經過分析確認食物中毒,迅速把患者移到安全通風處進行救治,並拉起警戒線保護現場;報告678👨‍✈️、請求校醫現場查看病情並撥打120支援;120急救車趕到👩🏻‍💼,把患者送往醫院進行急救😺,現場組織食堂從業人員開現場分析會♤🦞,把患者就餐的相應飯菜品種留樣送到衛生部門檢驗,根據中毒原因,立即組織員工對廚房進行排查,采取根治措施🏦🐖,防止再次發生食物中毒事件🙆‍♀️。

通過此次演練,提高了後勤管理人員、師生在面對意外事故時,如何才能做到忙而不亂,及時有效施救,最大程度地挽救生命⏬,並舉一反三對問題進行徹底排查和整改的能力🧖🏼。本次食物中毒事故急救應急演練🧂,檢驗了應急救援演練預可行性和可操作性,全面提升了678食堂、超市應對突發事件和風險的能力,做到忙而不亂,規範有序地開展救援工作,切實保障師生生命安全🦕,營造安全有序的校園就餐和食品安全的保障服務環境🥜。

圖文👉🏿:後勤資產管理服務中心 高常喜

編輯:楊敏

審核:牛昕

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