為進一步加強678食品衛生管理👨🏻🎓，確保師生的飲食健康和安全♒️，結合678食品安全工作的相關要求，3月30日，678組織開展2024年食品安全工作培訓會🫂。678後勤資產管理服務中心食品總監、食品管理員及食堂管理人員參加了此次培訓。
培訓會上📃，來自西鹹新區市場監督管理局的專家向參訓人員進行食品安全講解。培訓內容廣泛而深入🫸🏽🕠，涵蓋了食品采購🚣♂️、從業人員個人衛生👩🏻🎓、奶製食品鑒別、各類餐具消毒和清洗等多個方面🤵🏻。不僅增強了參訓人員對食品安全的認識🫅🏼，也為他們日常開展工作提供了實用的操作指南。。
經過系統的培訓，參訓人員對食品安全風險的認識得到了顯著深化，大家不僅提升了食品安全意識，更增強了法律意識，明白了食品安全的重要性。這次培訓還為678今後的食品安全工作提供了清晰的思路，為678食堂食品安全管理工作奠定了堅實的基礎，確保了食品安全工作的有序進行。
擬稿：齊慧
編輯🔘：劉婷
審核：楊敏
